Одноуровневая линия обвалки и жиловки мяса

Конвейерные линии обвалки предназначены для разделывания свиных полутуш, говяжьих четвертей и целых бараньих туш, и других видов мясного сырья в мясоперерабатывающей промышленности (птицы, дичи, рыбы и пр.). Представляют собой систему транспортеров и разделочных столов для обвалки и жиловки мяса. Оборудование применяют: на мясокомбинатах; цехах по изготовлению колбасных изделий; на предприятиях, производящих мясные консервы, а также натуральные и рубленные полуфабрикаты.

 

Обвалочно-жиловочный конвейер обеспечивает следующие операции:

- транспортирование мясного сырья к рабочим местам персонала;

- разделка свиных полутуш, четвертей говяжьих и целых бараньих туш;

- обвалка свиных, говяжьих и бараньих отрубов на сортовое мясо;

- сортовая разделка мяса, отделение мякоти от костей и дожиловка;

- автоматическая подача пустой тары и отвод ящиков с продукцией.

 

Автоматические обвалочно - жиловочные линии дают возможность:

- механизировать подачу частей мясных туш к разделочным столам;

- автоматизировать подачу пустых ящиков к рабочим местам персонала;

- обеспечить механический отвод готового мяса и обработанной кости;

- повысить удобство, скорость и качество обвалки и жиловки.

Материал изготовления: Сталь AISI 304

Конвейера могут быть изготовленыразличные по типу, исполнению, различных габаритов,  на усмотрение заказчика.

 

При разработке учитывается планировка помещения, расположение вспомогательных (других объектов), тип перемещаемого груза

 

Заказать